南繁基地作為我國最大的國家級(jí)育種基地和國家重要的農(nóng)業(yè)科研平臺(tái)，每年11月至次年5月，全國800多家科研院所、高校及企業(yè)約7000名農(nóng)業(yè)專家都會(huì)來到這里，投入緊張的育種工作。從事西瓜品種選育工作二十年的育種專家徐志紅，就是“南繁候鳥”之一，她笑稱自己是西瓜“紅娘”。

(資料圖)

徐志紅：西瓜有雜種優(yōu)勢，所以我們培育的西瓜品種都是父本和母本雜交的，瓜棚里的這些西瓜不是“爸爸”就是“媽媽”。

記者：怎么看誰是“爸爸媽媽”？

徐志紅：我們就是“媒婆”，誰當(dāng)“爸爸媽媽”是我們說了算，這些西瓜要通過不同的比較和篩選，才能認(rèn)定誰是最佳“人選”。

記者：現(xiàn)在瓜棚里的這些瓜都是侯選對象嗎？

徐志紅：對，人談戀愛是看自己的感覺判斷合不合適，而我們衡量西瓜合不合適，是用產(chǎn)量、糖度等標(biāo)準(zhǔn)。如果合適，這對“組合”就可能作為品種，然后我們再進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)等等驗(yàn)證之后，那它就可以作為品種了。

不同品種的西瓜有各自不同的優(yōu)勢，而育種需要“取各家所長”，這不是一個(gè)容易的工作。一個(gè)西瓜母本或父本的培育，有時(shí)甚至需要十多年時(shí)間。

徐志紅：育種的核心在于創(chuàng)造。先是創(chuàng)造這些“材料”，然后把它穩(wěn)定下來，你有四五百份這樣的材料，才有可能選出來一個(gè)品種。材料選定后要選配組合，然后進(jìn)行多年多點(diǎn)試驗(yàn)之后，驗(yàn)證了這個(gè)品種的穩(wěn)定性，就可以申請新品種保護(hù)、品種登記，再進(jìn)入市場。像選配組合，有時(shí)候我們配了三四百個(gè)，這些里面能挑出來十個(gè)八個(gè)，最終能有一個(gè)打響的品種，就已經(jīng)很了不起了。

記者：除了口感，培育西瓜的時(shí)候還需要考慮哪些方面？

徐志紅：我們要為全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，如果只為“吃瓜群眾”服務(wù)是上不了市的。我們也要解決運(yùn)輸問題，所以西瓜的果皮硬度足夠、西瓜耐運(yùn)輸是我們的育種目標(biāo)之一。

科學(xué)審核：徐志紅（中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所研究員）

監(jiān)??? 制：戰(zhàn)釗 廖丹鳳

編??? 導(dǎo)：宋雅娟 謝蕓

攝??? 像：肖春芳 張佳興

聯(lián)合出品：中國科協(xié)科普部 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心 中國農(nóng)學(xué)會(huì) 光明網(wǎng)