當(dāng)中式茶點(diǎn)遇上電競英雄，是什么味道？2023年首屆【南京路步行街】新中式創(chuàng)意茶點(diǎn)大賽暨校企聯(lián)動“老字傳新”行動即將啟動，期待你的參與！南京路老字號與數(shù)字產(chǎn)業(yè)新青年的神奇碰撞，創(chuàng)意中式茶點(diǎn)與電子競技體驗(yàn)的深度融合，名企高校渠道與就業(yè)創(chuàng)業(yè)者的相互成就，將在本次大賽中一一展開，描繪一幅“電競+商圈+美食”的跨界合作藍(lán)圖，持續(xù)豐富黃浦區(qū)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)涵，助力打造區(qū)域內(nèi)高技能人才匯聚高地。

創(chuàng)意點(diǎn)亮新技能 人才發(fā)展新舞臺

大賽設(shè)置校園組和公開組，分別面向在校學(xué)生和社會大眾。依托上海南京路步行街百年老店的傳統(tǒng)工藝底座，主辦方特別注入電子競技等潮流文化創(chuàng)新動能，希望在激發(fā)老字號技能煥新創(chuàng)作動力的同時(shí)，提升院校學(xué)生主動學(xué)習(xí)、掌握、優(yōu)化技能的興趣，并鼓勵社會人士將興趣愛好轉(zhuǎn)化為技能建設(shè)，進(jìn)一步點(diǎn)燃大眾熱愛技能、提高技能的熱情，多維度營造出人才發(fā)展、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的良好氛圍。

通過創(chuàng)意作品線上征集、老字號企業(yè)參訪、“廚王”進(jìn)校園、線下作品路演等環(huán)節(jié)設(shè)置，主辦方將比賽與展示相結(jié)合、參觀與培訓(xùn)相結(jié)合、線上與線下相結(jié)合，希望能發(fā)揮以賽促訓(xùn)的積極效應(yīng)，帶動廣大勞動者尊重勞動、熱愛技能，全面提高勞動者素質(zhì)。同時(shí)，老字號品牌也將借此舞臺充分汲取市場需求推陳出新，用大賽作為橋梁吸引高技能人才進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)作。參賽的餐飲創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)可與老字號面對面溝通，進(jìn)一步了解老字號品牌煥新、產(chǎn)品創(chuàng)新需求，推介作品，探索不同領(lǐng)域的合作方向，為傳統(tǒng)文化手藝建立人才梯隊(duì)，打造可持續(xù)發(fā)展的技能創(chuàng)新之路，促進(jìn)區(qū)域內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)生態(tài)正向發(fā)展。最終，政府和企業(yè)攜手為推動現(xiàn)代化都市建設(shè)提供堅(jiān)實(shí)的高素質(zhì)技能人才支撐。

創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)新血液 校企對話新模式

在“新文創(chuàng)”戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，大賽精心設(shè)置“玉兔”“烤”與“大米”三個創(chuàng)作元素，融合電競“對抗路”“中路”“發(fā)育路”等新穎元素，充分調(diào)動參賽者的創(chuàng)作激情，提升青年的求職競爭力和創(chuàng)業(yè)實(shí)力，為就業(yè)、創(chuàng)業(yè)輸送新鮮血液。在線下評選當(dāng)天，優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)（選手）可在現(xiàn)場進(jìn)行產(chǎn)品推介，以此擴(kuò)大個人品牌或工作室的私域流量，增強(qiáng)參賽者的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)實(shí)力，實(shí)現(xiàn)大賽促進(jìn)就業(yè)、賦能創(chuàng)業(yè)的初衷。

大賽發(fā)揮黃浦區(qū)總部企業(yè)多、南京路商業(yè)色彩濃的資源優(yōu)勢，邀請了沈大成、三陽等老字號品牌代表作為傳奇評審團(tuán)，邀請新世界麗笙酒店點(diǎn)心大師、美食KOC組建了大師評審團(tuán)，既從多維度為參賽選手提供技能指導(dǎo)，又讓在校生向前貼近企業(yè)需求。對于優(yōu)秀作品，上海南京路步行街投資發(fā)展有限公司、數(shù)字創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)青年發(fā)展聯(lián)盟也會與對應(yīng)團(tuán)隊(duì)（個人）確定合作意向，將優(yōu)秀的新中式創(chuàng)意茶點(diǎn)推送到更大的展示平臺，以實(shí)現(xiàn)“品牌提需求、大賽搭平臺、院校強(qiáng)對接”的全鏈?zhǔn)桨l(fā)展閉環(huán)，解決青年人才從理論到實(shí)踐“最后一公里”，打造水平交流、技能成長、校企對話的新模式，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)的引領(lǐng)協(xié)同作用，促使區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

創(chuàng)意融合新商圈 數(shù)字經(jīng)濟(jì)新爆點(diǎn)

線上征集作品環(huán)節(jié)結(jié)束后，比賽將進(jìn)入線下評選階段。大賽評審團(tuán)的品牌方會在南京路步行街舉辦試吃會，引導(dǎo)更多消費(fèi)流量。同時(shí)，大賽還會設(shè)立“野外補(bǔ)給站”，食客可以通過現(xiàn)場掃碼獲取定向消費(fèi)優(yōu)惠券，前往商圈品牌所在的線下實(shí)體店享受優(yōu)惠。若參賽作品獲得老字號、商業(yè)品牌青睞，選手可與品牌方簽署合作意向書，后續(xù)將攜手進(jìn)行新產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)定向采買等合作。消費(fèi)者、參賽選手、品牌的三方聯(lián)動，將充分挖掘黃浦區(qū)商圈的消費(fèi)潛力，打破大眾對傳統(tǒng)商圈的固有思維印象，為消費(fèi)者帶來更多對于美好生活的新思路，推動南京路步行街在文化氛圍、數(shù)字體育、消費(fèi)體驗(yàn)等領(lǐng)域的迭代升級。

在數(shù)字經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下，大賽打造“美食+電競+商圈”的跨界融合模式，將為區(qū)內(nèi)老字號及商業(yè)品牌賦予新動能。通過線上參賽、線下引流，大賽將吸引更多消費(fèi)群體駐足，去體驗(yàn)中式茶點(diǎn)的新魅力，刷新對老字號的傳統(tǒng)印象，認(rèn)識新品牌的新創(chuàng)作想法。希望在老品牌進(jìn)行創(chuàng)新衍生拓展后，消費(fèi)者能更加感受到步行街多元的人文情懷，更好地實(shí)現(xiàn)與品牌方同頻共振，從而幫助塑造消費(fèi)新場景、新模式、新業(yè)態(tài)，提升商圈的綜合感染力和影響力，最終帶動消費(fèi)轉(zhuǎn)化，助力商圈經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展。

黨的二十大報(bào)告指出，要堅(jiān)持尊重人才、尊重創(chuàng)造，要加快建設(shè)國家戰(zhàn)略人才力量，努力培養(yǎng)造就更多創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和高技能人才。希望經(jīng)過本次大賽，能帶領(lǐng)傳統(tǒng)手藝技能煥發(fā)新顏，激發(fā)在校生和社會大眾創(chuàng)新創(chuàng)作的動力，幫助區(qū)域經(jīng)濟(jì)取得新的發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)區(qū)內(nèi)人才鏈、創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈的深入交匯，提升區(qū)域內(nèi)人才技能水平，引導(dǎo)更多的優(yōu)秀人才脫穎而出，鼓舞更多青年選擇走技能成才、技能報(bào)國之路，讓上海新時(shí)代高技能人才隊(duì)伍建設(shè)工作邁向新的臺階。

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