近年來新茶飲市場發(fā)展快速，CCFA今年初發(fā)布的《2022新茶飲研究報告》顯示，2022年新茶飲規(guī)模預(yù)計達(dá)1040億元，2023年的市場規(guī)模有望達(dá)1450億元。報告同時認(rèn)為，新茶飲消費在2023年仍將蓬勃發(fā)展。

下沉、開放加盟，不斷尋找增量已成為2022新茶飲品牌動作主旋律。來到2023年，各大品牌的擴(kuò)張仍在繼續(xù)，這背后，是競爭越發(fā)激烈的新茶飲市場。

同時，也有不少新興品牌順勢殺出重圍，例如淺茶。2021年，從南寧出發(fā)，扎根于廣西的本土品牌淺茶逆勢而起，憑借精細(xì)化管理能力、產(chǎn)品持續(xù)創(chuàng)新力、數(shù)字化科技能力，很快受到本土市場認(rèn)可和消費者喜愛。目前在南寧、柳州、桂林、百色、欽州、河池等重要縣市均有多家門店，待裝修開業(yè)的門店就有多家。

順應(yīng)新茶飲加盟的大勢，淺茶正在吸引越來越多的合伙人加入。結(jié)合以往開業(yè)門店的盛況情況來看，淺茶加盟熱度高的原因主要有以下三個方面：

產(chǎn)品矩陣豐富，滿足多元化口味需求

淺茶自2021年品牌創(chuàng)立后，以“鮮奶茶”為品牌定位，全線飲品均選用“高品質(zhì)牧場鮮奶”及“品牌旗下生態(tài)茶園原葉茶”，呈現(xiàn)出一杯杯輕盈的輕糖、輕卡、輕負(fù)擔(dān)鮮奶茶。招牌產(chǎn)品“白桃沁雪”平均日銷6000杯，2022年又首創(chuàng)精研茉莉烏龍茶底，成功推出人氣新品“雨后綠野鮮奶茶”。

除此之外，淺茶的產(chǎn)品矩陣還在持續(xù)擴(kuò)大中，除了招牌“雪頂·鮮奶茶”系列，還有“經(jīng)典·暖心茶”、“原葉·鮮奶茶”、“生打·椰系列”、“原葉·鮮果茶”、“高山·現(xiàn)萃茶”等系列。

據(jù)悉，淺茶總部擁有一支20+人的研發(fā)團(tuán)隊以及千萬級研發(fā)預(yù)算，結(jié)合大數(shù)據(jù)檢測新茶飲流行趨勢及消費者需求進(jìn)行研發(fā)，月測試100+新品，每月至少上新1款新品，為廣大消費者帶來新鮮感不斷的味蕾享受。

不僅如此，淺茶在倉儲物流供應(yīng)鏈上也具有一定優(yōu)勢，包括品牌自有五大茶山(福建安溪、武夷山、潮州鳳凰山、橫縣茉莉花基地、云南臨滄)、三大倉庫(深圳倉、粵東倉、廣西倉)、自有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的倉儲物流系統(tǒng)、門店備貨邏輯規(guī)范支持、門店下貨免配標(biāo)準(zhǔn)(免費配送)，從入庫到新鮮配送，保證每一家加盟店食材原料的保鮮度與時效性。

擴(kuò)張品牌勢能，帶動品牌增長加速度

對于當(dāng)代年輕消費者而言，想要產(chǎn)生用戶與品牌的強(qiáng)黏性，不僅只靠好產(chǎn)品，品牌調(diào)性和好感度也息息相關(guān)，尤其是在營銷上日漸“內(nèi)卷”的新茶飲市場。

淺茶近年來不斷通過跨界聯(lián)名、社會化營銷、公益活動等多種形式來不斷建設(shè)和強(qiáng)化自身的品牌勢能，推動品牌競爭力不斷提升，獲得了廣西甚至全國新茶飲消費市場的肯定。

品牌跨界合作方面，淺茶以主辦方的身份與抖音官方共建了“淺茶X抖in圈子活動”，給熱愛機(jī)車、街舞、二次元、古玩、漢服等興趣愛好的發(fā)燒友搭建了溝通的平臺;同年又邀請了廣西知名rapper、DJ和舞者舉辦了大菠蘿電音節(jié)活動，給追求自由、夢想、新鮮事物的年青一代搭建溝通和交流的平臺，不斷給消費者帶來趣味體驗，提升了品牌在年輕群體中的知名度。

除此之外，淺茶還通過社會化營銷、周邊IP打造等形式獲得市場關(guān)注度，如2022年9月發(fā)起的種草計劃活動，在社交平臺上邀請所有廣西人一起種草，想讓現(xiàn)在壓力大的人們要澆綠不要焦慮，在社交平臺上掀起了一陣全廣西人種草熱潮，成功打開品牌在廣西的知名度。

在快速發(fā)展的同時，淺茶始終牢記企業(yè)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。2022年年初百色疫情嚴(yán)峻，淺茶第一時間與兄弟品牌“英歌魂”捐贈物資馳援百色;同年又聯(lián)合南寧交警推出聯(lián)名暖警活動，向品牌忠實用戶輸出“守法規(guī)、知禮讓”“安全文明出行”的主旨;2023年3月與南寧市公安局聯(lián)合舉辦的“三八國際婦女節(jié)暖警活動”，為南寧市公安局的女警們送上真摯的祝福和飲品。輸出企業(yè)責(zé)任感和正向的社會價值的同時，也加強(qiáng)了企業(yè)與消費者的情感聯(lián)系。

淺茶作為一個年輕、潮流、溯源的南寧本土品牌，不止發(fā)力品牌勢能的打造，更希望在踐行和發(fā)展中國茶文化及廣西文化的同時和消費者雙向互動，與當(dāng)下年輕人的潮流文化進(jìn)行碰撞，不斷提升品牌自身的文化價值感。

全力幫扶，互利共贏

淺茶擁有完善的加盟體系，可以為加盟商提供選址評估、門店規(guī)劃裝修、設(shè)備物料、原料供應(yīng)、人員培訓(xùn)、試業(yè)開業(yè)等支持，并分派特戰(zhàn)隊服務(wù)支持，運營督導(dǎo)一對一跟進(jìn)服務(wù)，為加盟商規(guī)避創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，爭取到更大的盈利空間。

自試業(yè)開始，加盟商便不需要自己做推廣，南寧淺茶總部會根據(jù)每季度的計劃匹配相應(yīng)活動及費用支持，包含但不限于：新店首開開業(yè)宣傳、新品宣傳、聯(lián)名活動宣傳，電商直播宣傳等，為門店帶來持續(xù)的流量。

新茶飲未來熠熠生輝

從元旦、春節(jié)等假期各地的消費復(fù)蘇情況可以看出，2023年的新茶飲市場將全面恢復(fù)活力，對于加盟商而言，此刻入局仍然為時不晚。

而對于本土品牌來說，面對挑戰(zhàn)中又蘊含著機(jī)遇的市場環(huán)境，仍需要以滿足消費者需求為出發(fā)點，做產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌升級，同時需要向外挖掘更大的消費場景和消費群體。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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