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每日熱點:銀芽是什么菜(三色銀芽是什么菜)

2023-06-30 09:37:29來源:互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖片)

銀芽是豆芽菜,上面有兩片小葉子,中下部都是透明的白色。銀芽的口感會更脆嫩、更鮮美,食用價值高,含較多的營養(yǎng)成分,通常都是炒著吃的。和綠豆芽是同一種,沒有任何區(qū)別,又叫掐菜、銀苗、銀針、豆芽菜、芽苗菜、巧芽等,是豆類種子培育出來的可食用的蔬菜。

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