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據(jù)《新華日?qǐng)?bào)》報(bào)道，最近，一股“剩菜盲盒”風(fēng)在南京、成都等全國(guó)各地悄然流行起來(lái)。所謂“剩菜盲盒”，販?zhǔn)鄣牟⒉皇莿e人吃剩下來(lái)的菜，而是一些餐飲店鋪將臨期食品或者當(dāng)日未售出的商品，以超低的價(jià)格、“盲盒”的形式在專門的App小程序上出售。

對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，“剩菜盲盒”的價(jià)格遠(yuǎn)低于原價(jià)。比如，有記者在南京某烘焙店搶到的一份“盲盒”，里面包含了一個(gè)23元的杏仁可頌、一個(gè)12元的咖啡餐包和一個(gè)10元的德國(guó)結(jié)，但僅需15.9元，相當(dāng)于原價(jià)的三分之一。雖然這些盲盒食物大多臨近保質(zhì)期，但如果馬上食用，比如作為夜宵或早餐，還是非常劃算的。特別是對(duì)于那些經(jīng)濟(jì)條件并不寬裕的人群，“剩菜盲盒”的出現(xiàn)大大節(jié)省了生活成本，性價(jià)比很高。

正如一些網(wǎng)民所說(shuō)，對(duì)于商家來(lái)說(shuō)，推出“剩菜盲盒”既有助于處理當(dāng)天賣不掉的食物，達(dá)到清理庫(kù)存的目的，同時(shí)也避免了食物浪費(fèi)。正因如此，對(duì)于“剩菜盲盒”，各方總體還是持肯定態(tài)度的。但需要注意的是，和商超里每天關(guān)門前的打折促銷不同，盲盒的形式?jīng)Q定了食物配置具有一定隨意性，如果消費(fèi)者不巧買到自己不喜歡吃的食物，而將其丟棄，反而會(huì)造成浪費(fèi)。要是遇到口味不佳、以次充好等情況，該如何維權(quán)，同樣也是個(gè)難題。

另外，部分“剩菜盲盒”的上架時(shí)間較晚，甚至要等到午夜0點(diǎn)才能開(kāi)搶，并且僅限店內(nèi)取貨。如果消費(fèi)者下了訂單，但因?yàn)榉N種原因沒(méi)能及時(shí)取貨，導(dǎo)致食物過(guò)了保質(zhì)期，產(chǎn)生了糾紛，該怎么辦？又或者深更半夜前往取貨的過(guò)程中發(fā)生了一些意外，又算誰(shuí)的責(zé)任？

這些問(wèn)題都需要進(jìn)一步地改進(jìn)完善。比如，對(duì)盲盒里每種食物的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行外部標(biāo)注，確保消費(fèi)者在下單時(shí)具有知情權(quán)，取貨后可以及時(shí)食用。再者，盲盒之“盲”，應(yīng)該只針對(duì)購(gòu)買者，但在監(jiān)管端，應(yīng)該是“明”的。所以，是否可以要求商家將每一個(gè)盲盒里食物的具體信息、圖片在App后臺(tái)進(jìn)行上傳備份，以便監(jiān)管抽查？

“剩菜盲盒”不比其他類型的盲盒，食品安全這根弦任何時(shí)候都不能松。只有兼顧了食品安全、消費(fèi)者權(quán)益，“剩菜盲盒”這個(gè)營(yíng)銷創(chuàng)意，才能真正做到買賣“雙贏”。

涂格 來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)