2023-02-06 13:29:00來源：互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
柿子原產(chǎn)地在中國，在各地分布較廣，栽培已有一千多年的歷史。中國、日本、韓國和巴西是主要產(chǎn)地。
柿子品種繁多，約有300多種。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)可分為：
一、從色澤上可分為紅柿、黃柿、青柿、朱柿、白柿、烏柿等。
二、從果形上可分為圓柿、長柿、方柿、葫蘆柿、牛心柿等。
在長期的風(fēng)土馴化和生產(chǎn)實(shí)踐中，人類培育出不少優(yōu)良品種，中國較著名的品種有：
1、產(chǎn)于華北的“世界第一優(yōu)良種”的大盤柿。
2、河北、山東一帶出產(chǎn)的蓮花柿、鏡面柿。
3、陜西涇陽、三原一帶出產(chǎn)的雞心黃柿。
4、陜西富平的尖柿。
5、浙江杭州古蕩一帶的方柿。
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