2023-01-10 08:52:55來源：互聯(lián)網(wǎng)
蓮花卷怎么做，相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題，那么對于這類問題如何解決呢？下面就把解決這種問題的方法給大家分享一下，希望可以幫助到大家。
面粉和糖攪拌均勻。
(資料圖片僅供參考)
鹽和酵母放入牛奶中攪拌均勻。
倒入面粉，攪拌成絮狀。
和成面團(tuán)，加入豬油。
充分揉勻面團(tuán)后，蓋保鮮膜發(fā)酵。
面團(tuán)搓成長面條后切成小份。
蓋保鮮膜醒十分鐘后，搟成圓片。
面皮對折兩次后，切成三等分。
切面對在一起，疊在一起。
用筷子前、左、右按壓。
擠成蓮花狀，放入蒸籠發(fā)酵至蓬松。
中火蒸15分鐘，關(guān)火燜5分鐘即可。
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